Chứng nhận công bố sản phẩm

Thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến, dụng cụ và vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thuộc diện tự công bố. Ngược lại, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt và sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ đến 36 tháng tuổi bắt buộc phải đăng ký bản công bố với cơ quan nhà nước.

Hồ sơ phải có phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm trong vòng 12 tháng, do phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc được công nhận thực hiện. Bộ chỉ tiêu kiểm nghiệm xây dựng theo quy chuẩn kỹ thuật và tính chất của từng sản phẩm; chúng tôi tư vấn chỉ tiêu phù hợp trước khi gửi mẫu.

Với tự công bố, doanh nghiệp nộp và đăng tải tại Ban Quản lý An toàn thực phẩm/Sở Y tế/Chi cục ATVSTP theo địa phương. Với đăng ký bản công bố, hồ sơ nộp tại Bộ Y tế (Cục An toàn thực phẩm) đối với thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, hoặc cơ quan được phân cấp tiếp nhận đối với các nhóm còn lại.

Tự công bố có hiệu lực ngay khi doanh nghiệp tự công bố và đăng tải theo quy định. Đăng ký bản công bố cần khoảng 07–21 ngày làm việc để cơ quan thẩm định và cấp Giấy tiếp nhận, tuỳ loại sản phẩm (thực phẩm bảo vệ sức khoẻ thường lâu hơn do phải thẩm định GMP và bằng chứng khoa học).